In gemütlicher Atmosphäre eine Kleinigkeit Essen, dazu ein Bierchen oder ein Viertele trinken.
Auf der Terrasse sitzen und die Abendsonne genießen. Auf der Donau-Radtour einen kurzen Abstecher machen, um sich zu stärken.
Ein wöchentlich wechselndes Essen lässt keine Langeweile aufkommen. Livemusik am Wochenende mit Bands aus der Region.
Wechselnde Bilderausstellungen und vieles mehr.
Gruppen können sich auch gerne außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten anmelden!
Das Stellwerk
Eine kleine Geschichte über das Stellwerk Schelklingen
Konzertfotos
Speisekarte
Salate
Beilagensalat j,i
4,80€
Gemischter Salat j,i
7,80€
- mit panierten Schnitzelstreifen
a,c,g,j,i
12,60€
- mit Mozzarellasticks
g,j,i
12,60€
- mit Maultaschenstreifen
a,c,i
12,60€
- mit panierten Hähnchenstreifen
a,c,g,j,i
13,80€
unsere Salate werden mit einem Hausgemachten Balsamico-Dressing serviert
Warme Speisen
Käsespätzle mit Beilagensalat
a,c,g,m,j,i
12,80€
Maultaschen mit Beilagensalat
a,c,g,m,j,i
13,80€
Curry Wurst mit Brötchen
h,k,f,m,g
5,80€
Curry Wurst mit Pommes
c,f,g,i,j,k
8,80€
Pommes Frites mit Mayo/Ketchup c,f,g,i,j,k
4,80€
Gemüse Frites mit Dip g
4,80€
Spätzle mit Soß a,c,i
4,80€
Schnitzel & Co.
Panierter Schweinehals
a,c,g,j,i,f,k
16,40€
Paniertes Schweineschnitzel
a,c,g,j,i,f,k
16,40€
Paniertes Hähnchenschnitzel
a,c,f,g,i,j,k
17,80€
Rahmschnitzel vom Schwein
a,c,g
16,20€
Schweine Rückensteak
a,c,g
16,90€
Cordon Bleu
a,c,f,g,i,j,k
17,80€
Wahlweise mit Gemüse Fries, Pommes oder Spätzle, inklusive Beilagensalat
Überbackene Baguetts
Käse a,h,k,m,g
6,80€
Salami, Käse a,h,k,m,g
6,80€
Schinken, Käse a,h,k,m,g
6,80€
Tomate, Mozarella a,h,k,m,g
6,80€
Hähnchenstreifen Süß-Sauer
a,h,k,m,g
8,20€
Unsere Baguettes werden mit Schmand, Tomate und Gurke zubereitet
Wurstsalat
Schwäbischer mit Schwarzwurst
a,j
9,80€
Schweizer mit Käse a,g,j
9,80€
Wurstsalat a,j
8,80€
Unsere Wurstsalate werden mit Brot serviert
Dessert
Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne
a,c,g
8,30€
Pistazieneis mit Mandelkruste und Sahne
g,e,h
7,80€
Zitroneneis mit Limoncello und Sahne
g,e,h
7,80€
Alle Preise inkl. 19% Mehrwehrtssteuer
Allergene
a = Glutenhaltiges Getreide
b = Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c = Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d = Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
e = Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f = Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
g = Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse mit Laktose7
h = Schalenfrüchte (Nüsse)
i = Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j = Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k = Sesam und daraus gewonnene Erzeugnisse
I = Sulfide und daraus gewonnene Erzeugnisse
m = Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n = Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zusatzstoffe
1 = mit Farbstoffe
2 = mit Konservierungsstoffe
3 = mit Antioxidationsmittel
4 = mit Geschmacksverstärker
5 = geschwefelt
6 = geschwärzt
7 = gewachst
8 = mit Phosphat
9 = mit Süßungsmittel
10 = enthält eine Phenylalaninquelle
11 = coffeinhaltig
12 = chininhaltig
Weißer Rum, Vodka, Gin, Tequila Silver, Triple Sec, Zitronensaft, Cola
-
Rotweine von Rolf Willy
0,25l
Trollinger/Lemberger l
fruchtbetont, vollmundig, lieblich
4,80€
Lemberger trocken l
würzige Aromen
6,50€
Trollinger/Lemberger trocken l
würzige Aromen, ausgewogen
6,50€
Schwarzriesling Samtrot l
samtig-weich, feine Frucht, milde Säure
6,50€
Weißweine von Rolf Willy
Riesling l
fruchtig, spritzig, lieblich
4,80€
Riesling trockenl
fruchtig, gehaltvoll
6,90€
Blanc de Noir l
lieblich,frisch, feinfruchtig, säurearm
6,90€
Cuvee de Blanc l
feinherb. saftige Fruchtnote
6,90€
Roseweine von Rolf Willy
Lemberger Weißherbst l
feinherb, markant, intensives Beerenaroma
4,80€
Trollinger Rose l
lieblich, fruchtig frisch
6,50€
Wein Schorle l
Rotwein, Weißwein, Rose
3,90€
Kaffeespezialitäten vom Rösternest Balzheim
Tasse Kaffee 11
2,80€
Espresso 11
2,40€
Doppelter Espresso 11
3,90€
Cappuchino 11,g
3,40€
Latte Macchiato 11,g
3,60€
Kaffee Lungo 11
2,80€
Heiße Schokolade
3,40€
Tasse Tee
(verschiedene Sorten)
2,40€
Alle Preise inkl. 19% Mehrwehrtssteuer
Allergene
a = Glutenhaltiges Getreide
b = Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c = Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d = Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
e = Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f = Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
g = Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse mit Laktose7
h = Schalenfrüchte (Nüsse)
i = Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j = Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k = Sesam und daraus gewonnene Erzeugnisse
I = Sulfide und daraus gewonnene Erzeugnisse
m = Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n = Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zusatzstoffe
1 = mit Farbstoffe
2 = mit Konservierungsstoffe
3 = mit Antioxidationsmittel
4 = mit Geschmacksverstärker
5 = geschwefelt
6 = geschwärzt
7 = gewachst
8 = mit Phosphat
9 = mit Süßungsmittel
10 = enthält eine Phenylalaninquelle
11 = coffeinhaltig
12 = chininhaltig
Kiosk
Freibad Schelklingen
Sie können uns im Freibad-Kiosk Schelklingen auf unserer Gartenterrasse von 10 Uhr bis 20 Uhr besuchen.
Currywurst, Rote, Pommes, Salate, Wurstsalat und vieles mehr.
Eis, Kaffee, Kuchen
Antialkoholische und alkoholische Getränke
Konzerte
Sa. 11. Januar
Root 66 – das sind 5 Herren die mit den Rolling Stones, Deep Purple u. Co. groß geworden sind. Als Mitglieder diverser Coverbands haben einige von Ihnen über Jahrzehnte die Region gerockt. Nach unterschiedlichen Lebensbiografien der einzelnen Musiker entstand vor einiger Zeit ein musikalisches „just for fun-Projekt“ getreu dem Motto:
„let's go back to the roots“
Mit um die 66 noch einmal zurück zu den Wurzeln – das wollen:
Martin Duckek -
Bass
Zobs (Manfred Zoberbier) -
Gitarre, Trompete, Gesang
Franz Bumiller -
Keyboard, Gesang
Ed (Edwin Schönke) -
Gitarre, Gesang
Jonny/Karle (Karl Höb) -
Schlagzeug, Gesang
The Jack covern die Songs der australischen Rocklegenden nicht nur, nein, sie zelebrieren sie regelrecht. The Jack das ist Starkstrom Rock´n´Roll bis zur Kernschmelze, gewissermaßen voll auf die Zwölf.
Ihr Repertoire deckt die gesamte Schaffensperiode von AC/DC von den Anfängen bis heute ab. Natürlich haben The Jack die großen Klassiker wie „TNT“ oder „Hells Bell“ im Gepäck aber auch den neuesten Kracher „Play Ball“. Hardcore-Fans werden mit Stücken wie „Nigth Prowler“ und anderem selten gespieltem Material sattsam bedient.
Dabei schaffen es The Jack atem- und ohrenberaubend den Songs durch explosive Interpretation, extreme Spiellaune und virtuose Improvisation ihre eigene Note zu verpassen, ohne den Spirit des Originals zu verfälschen.
Dass The Jack aber auch wissen wie man eigene Songs schreibt, haben sie beeindruckend mit ihrem CD-Erstling „The Jack is back in town“ bewiesen. Die kraftvollen Hardrockperlen können locker mit den großen Vorbildern konkurrieren und fügen sich perfekt in die Liveshows der fünf Geislinger ein. Damit wird jedes Konzert zu einem einzigartigen Erlebnis, das man sich auf keinen Fall entgehen lassen darf.
Federleicht und optimistisch, so nimmt man seine Songs wahr. Stilistisch bewegt sichMorgan Finlay durch ein großes Spektrum von Indie-Rock über Pop, Folk undakustischen Singer-Songwriter-Stil mit Grunge-Einflüssen. MusikalischeVerbindungen zu Jeff Buckley, Damien Rice, Bruce Cockburn oder Bryan Adamsscheinen naheliegend. Jedoch besticht Morgan Finlay durch seinen ganz eigenen Stilund den unverkennbaren Einfluss seiner irischen Wurzeln. Seit über 20 Jahrenbegeistert er, auf mehr als 1200 Bühnen in 13 verschiedenen Ländern, sein Publikum.
Revwiew:
“Er beweist, dass es möglich ist, mit Akustikgitarre ein Programm zu bestreiten, ohne komplizierteFingerübungen auf dem Griffbrett zu vollführen. Das spricht für die Wirkung seiner Songs, dieinsbesondere seiner Stimme und der sicheren Präsentation geschuldet ist.“
“Finlay ist ein intelligenter, genre-übergreifender Singer/Songwriter, der
Erfahrungen,Beobachtungen und Betrachtungen sammelt für eine mitreißende und ergreifende Exkursion inseinen Kopf.“
Halb So Wild (HSW) steht für ausgefeilte Arrangements,
dreistimmigen Satzgesang und ein natürliches, engagiertes Auftreten.
Schnörkellos, ehrlich, locker.
Schlicht, eine Band zum „Anfassen“!
Mit drei Stimmen, zwei akustischen Gitarren, einem Akustikbass sowie weiteren Instrumenten, präsentieren wir bekannte Songs aus den Genres Rock/Pop/Oldies/ Country/Folk u.a.
Mit unserer über 40jährigen Banderfahrung lassen wir die Emotionen der guten alten Zeiten wieder aufleben mit Klassikern der Beatles, Eagles, Fleetwood Mac, Toto, Supertramp, Queen, BAP, Tote Hosen, Peter Gabriel, A-HA, Crowded House, Elvis, STS, Hollies, Simon&Garfunkel und vielen mehr.
GLASFELS, eine extrem spielfreudige Rockband, besteht aus einem talentierten Team kreativer Musiker.
Die Musiker sind seit vielen Jahren in lokalen Bands unterwegs z.B. Holzwurm, Duck Tales, Bühler, Marco Beats.
Die Schwäbische Zeitung beschrieb ihre Musik einst so:
"Unverwechselbare, deutschsprachige Rockmusik mit heißen Rhythmen, knackigen Grooves und aussagekräftigen Texten“
Alle Songs sind selbst komponiert von Bernhard Lever (Keyboards und Gesang) , Freddy Duong (Bass und Gesang).
Gemeinsam im Teamwork werden die Arrangements mit mehrstimmigem Gesang, Breaks und komplexen Abläufen von der ganzen Band erarbeitet.
Dabei steuern Wolfgang Hellgoth (drums) und Woods Woodsini (guitar) ihre Ideen bei.
Abgerundet wird das ganze Menue mit dem Backroundgesang von Eve Banana Ofuyo.
Der Humor im Leben und der Spaß an der Musik sind stets zu spüren auch wenn es um ernste Themen geht
Country-Musik, meisterlich dargeboten von “the one and only” Lokalmatador Hans-Jörg Autenrieth. Und der muß in und um Blaubeuren nicht groß vorgestellt werden. Der Ur-Blaubeurer hat sein musikalisches Tun mit Leib und Seele der amerikanischen Country-Legende Johnny Cash gewidmet.
Sowohl die Art seine Auftretens, die Anmoderationen der Songs, aber auch seine Mimik und Gestik erinnern immer wieder ans Original.
Sa. 22. März
Magic Moments...das Original... 100% live... seit über 35 Jahren!
Wir sind die Tanz- und Partyband Magic Moments,
Fünf Musiker*innen aus Leidenschaft aus dem schwäbischen Schelklingen.
Wir spielen zu 100% live, bringen 35 Jahre Erfahrung, eine eigene Sound- und Lichtanlage sowie jede Menge Spaß und Freude mit!
Egal ob nah oder fern, ob Privatveranstaltung wie Geburtstag, Hochzeit, Vereinsfest und Firmenfeier oder öffentliche Veranstaltung...
Wir füllen die Party mit Leben!
Mit unserem vielseitigen Repertoire aus verschiedenen Genres, bieten wir den perfekten Party-Mix für jedes Alter!
Unser Repertoire ist sehr vielseitig und setzt sich verschieden Genres zusammen.
Man kann mit seinen Liebsten das Bein zur Tanzmusik schwingen, zu Schlager- und Partyhits mitsingen, bei Evergreens und Oldies in Erinnerungen schwelgen oder bei Rock, -Raggae- oder Chartsongs die Nacht zum Tag machen.
......steht für Musik jenseits der Grenzen des Top-40 Rock,
für geilen Groove, für asskicking Rock’n Roll,
für alles was Spaß macht.
Diese Musik haben wir zu unserem eigenen Style gemacht.
Come and get bitten by
MAMBA STYLE MUSIC
Lange kennen wir uns schon aus anderen Formationen und Projekten.
Lange haben wir gespürt, dass sich unsere Wege wieder treffen......
Rock Heads – Das sind 5 Musiker aus der süddeutschen Szene, die sich als Cover-Band zusammengeschlossen haben, um ihre Passion zur Rockmusik mit Songs von den Beatles bis hin zu Black Sabbath auf die Bühne zu bringen.
Jedes Bandmitglied bringt aus den unterschiedlichsten Genres über 20 Jahre Live-Erfahrung mit (Edge of Blame, A True Romance, Boys are back, Von Enna Raus, Darkest Reign usw…). Aus purer Leidenschaft haben wir uns 2023 zusammengefunden, um mit Euch bekannte Classic Rock Songs neu zu interpretieren.
Folgende 5 Köpfe formen den Sound:
Stefan Mohr (Frontmann/Vocals)
Oliver Wissdorf (Guitar)
Jürgen Schafknecht (Guitar)
Axel Widler (Drums)
Armin Klopfer (Bass)
The Blues Mothers sind eine Blues-Rock-Band aus Ulm, die mit ihrer energiegeladenen Musik und leidenschaftlichen Bühnenpräsenz das Publikum begeistert. Die Band wurde im Jahr 2002 gegründet, die gestandenen Musiker teilen eine gemeinsame Liebe für den Blues und seine vielfältigen Facetten. Nach einer Corona-bedingten Pause hat sich die Band 2023 neu formiert.
Line Up:
Hannes Hiller (b, voc), Andi Hagmann (dr), Sebastian Jooß (guit, keys, voc), Steffen Seitter (guit, voc)
Die Texte ihrer eigenen Songs spiegeln oft das Leben, die Liebe und die Höhen und Tiefen des menschlichen Daseins wider, während ihre Melodien die Seele berühren und die Begeisterung für den Blues in jedem Song spürbar wird. Die Muttis überzeugen durch eine große musikalische Bandbreite und drücken ihrer Musik mit ihrem charakteristischen Sound stets ihren eigenen Stempel auf.
Unsere Begeisterung für Musik begleitet jeden Einzelnen schon sein Leben lang. Einflüsse unterschiedlicher Musiker und Bands machen unseren Stil. Unser Repertoire besteht aus den bekanntesten Rock- und Rock´n´Roll- Hits der 60er, 70er und 80er Jahre. Von Elvis, den Beatles über die Rolling Stones bis ZZ Top spielen wir alles, was in die „Beine geht“. Uns macht es riesig Spaß, Zuhörer aller Altersklassen zum Mitsingen und Mittanzen zu animieren.
Wir spielen die bekanntesten Hits von Rock- und Rock ´n´ Roll-Künstlern der 50er bis 80er Jahre.
z.B. Elvis, die Beatles, Wanda Jackson, Chubby Checker, Jerry Lee Lewis über die Rolling Stones, Status Quo, Smokie, Joan Jett, Bon Jovi bis hin zu Deep Purple, ZZTop und ACDC.. uvm.
Wir sind mit Leidenschaft dabei ! … wir leben für und mit der Musik
Roxolution...
Authentizität steht bei uns im Vordergrund
Bis Ende 2019 noch bekannt als "JAM" besteht RoXolution (Ableitung v. "Rock Solution") aus 6 Musikern (Doro - voc, Peter - voc, Martin - guit, Joachim - keys/guit, Kurt - bass, Marco - drums), die auf viele Jahre Bühnenerfahrung blicken können, und sich zusammengefunden haben, um dem echten Rockfan etwas Besonderes zu bieten. Rockklassiker und Songs, die sonst leider viel zu selten zu hören sind.
Harte Gitarrenriffs, geile Soli, virtuose Hammondparts unterstützt von einem präzisen Rockschlagzeug und einem soliden Bassfundament bilden die Grundlage für kraftvollen und melodiösen, mehrstimmigen Rockgesang.
Einfach zu sagen RoXolution covert Rocksongs der 70er und 80er wäre zu wenig, denn RoXolution bringen den Geist alter Rock-Legenden wie Deep Purple, Uriah Heep, AC/DC, Manfred Mann, Gotthard, Whitesnake, Kansas, White Lion, Sweet, Free, Manowar und anderen Bands in echter Handarbeit live auf die Bühne zurück.
Mit uns fühlt sich der Zuhörer in die große Zeit des Hardrock zurückversetzt.
Gruppen können sich auch gerne außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten anmelden!
34 Jahre Stellwerk
Eine kleine Zeitreise von Ulrich „Balrok“ Kelbert
Wie alles begann.
Am 11. Oktober 1988 eröffnete die Gaststätte neben dem Bahnhofsgebäude in Schelklingen erstmals unter dem Namen Stellwerk.
Die ehemalige Bahnhofs-Gaststätte im Besitz der Goldochsen-Brauerei aus Ulm erfuhr hiermit eine grundlegende Verwandlung. Aus einem normalen Gasthaus wurde eine Kleinkunstkneipe.
Zunächst zu Dritt, waren wenig später nur noch Hans „Festl“ Wild und Martin Siegmund übrig, um aus dem Stellwerk ein Treffpunkt und ein Zuhause zu machen.
Kleinkunst, das hieß Konzerte von regionalen, aber auch überregionalen Bands. Es war aber auch immer eine Bühne für unbekannte Interpreten, denen die beiden z.B. bei „Wer kann der Darf“ immer eine Chance gab.
Aber es gab nicht nur Konzerte, sondern auch Vorlesungen, Zauber- und Zirkusshows, Theatervorführungen für Kinder und vieles mehr standen auf dem Programm. Außerdem gab es wechselnde Bilderausstellungen von regionalen Künstlern.
Nicht zu Vergessen der Flohmarkt, der jeden Sommer zum Ende der Schulferien stattfand.
Auch kulinarisch hatte das Stellwerk so einiges zu bieten. Neben selbst gebackenen belegten Seelen gab es die legendäre Stellwerk-Pizza. Denn hierzu gab es den „PiWu“, den Pizza Wunschzettel. Das Konzept war so simpel wie genial.
Man konnte sich einfach durch Ankreuzen der Zutaten seine Wunschpizza zusammenstellen.
Im Sommer 1991 blieb dann nur noch "Festl" übrig, der die Kleinkunst in Schelklingen am Leben hielt, nachdem sich Martin Siegmund anderweitig orientierte.
Von 1994 bis 1997 hatte das Stellwerk dann auch eine eigene Zeitung. Den „Stellwerker, Das Organ der schweigenden Masse“, von Gästen, für Gäste. Dieser kam auf 9 Ausgaben und erschien vierteljährlich.
Und seit 2005 gab es dann noch das alle zwei Wochen stattfindende Stellwerk Quiz „Frag den Wirt“, ursprünglich mit Oli Däubler als Quizmaster.
Um unabhängiger zu sein z.B. bezüglich Pacht usw., wollte Festl das Stellwerk kaufen. Dies war damals jedoch nicht zu seinen Bedingungen erwerbbar.
Deshalb kaufte er 2008 das ehemalige „Cafe Vier“ in Blaubeuren, um daraus „Das Fröhliche Nix“ zu machen, ebenfalls eine Kleinkunstkneipe.
Nun war es Zeit für ihn, den Staffelstab endgültig abzugeben, um sich auf das Nix zu konzentrieren und an Andrea, die Fahne der Kleinkunst in Schelklingen oben zu halten.
Festl nimmt Abschied, Andrea Sieger kommt.
So stieg am 22. August 2010 stieg dann die letzte Party von Hans „Festl“ Wild im Stellwerk.
Nach dem Abschied von hans Wild, startete Andrea erst einmal ein paar Renovierungsarbeiten. Das dreiteilige Deckengemälde von Berthold Fischer war hierbei die wohl auffälligste Veränderung, die das Stellwerk bei der Neueröffnung zu bieten hatte.
Das Konzept lies Andrea unverändert. Konzerte (jetzt ein wenig rockiger) oder andere Veranstaltungen am Wochenende und wechselnde Bilderausstellungen.
Auch das Stellwerk-Quiz, das seit zwei Jahren im Wechsel mit dem Kneipenquiz im Fröhlichen Nix stattfand. Jetzt jedoch unter dem Namen „Frag die Wirtin“
Auch der allseits beliebte Pizza Wunschzettel und der Alljährliche Flohmarkt blieb den Stellwerkgästen erhalten.
Gold Ochsen investierte nun jährlich in verschiedene bauliche Projekte, um das Gebäude Aufzuwerten.
Neben einer neuen Heizung, neue Fenster und ähnliches, war vor allem der Bau der Terrasse im Sommer 2012 ein Highlight fürs Stellwerk. Das gab der Kulturkneipe ein neugewonnenes "Biergarten-Feeling", das nicht zuletzt Radfahrer zum Bleiben einlud.
Auch die Möglichkeit, nun Open-Air Konzerte zu veranstallten, wurde von der Wirtin begeistert aufgenommen.
Ein neues Zugpferd wurde auch die Boule-Bahn, die Andrea unter maßgeblicher Beteidigung von "Charlie" Angerer, einem der Stammgäste des Stellwerks, neben der Terrasse einrichtete.
Am 10. Juli 2015 beendete Andrea Sieger den Pachtvertrag, um sich wieder gezielt ihrem Hauptberuf zu widmen. Die Zukunft des Stellwerks war sehr ungewiss.
Das HGS³ übernimmt.
Am 29. November 2015 eröffnete das Stellwerk³ unter der Regie des neu in Schelklingen entstandenen Hotels HGS³. Nach enormen Umbauarbeiten, denen unter Anderem der Aufbau über der Theke und die Bühne zum Opfer fiel, gefällt nicht jedem alten Gast. Auch die Kronleuchter, die nun von der Decke hiengen, waren mehr als gewöhnungsbedürftig.
Unter Leitung der Hotelbesitzerin des HGS³, Ute Krey, und der von Ihr eingesetzten Jenny, die als Wirtin fungierte, änderte sich auch das Konzept des Stellwerks. Da nun im Hotel Bilderausstellungen stattfinden sollten, war hierfür im Stellwerk kein Platz mehr. Doch auch Konzerte waren nun Mangelware, trotz mobiler Bühne, die bei Bedarf auf und abgebaut werden konnte.
Auch kulinarisch änderte sich das Stellwerk nicht zum Besseren. Nicht nur, dass es keinen Pizza Wunschzettel mehr gab, viel schlimmer. Das Essen, Baguettes, Wurstsalat und ähnliches wurde im Hotel vorbereitet und dann ins Stellwerk gebracht, und aufgebacken.
Die Neuen
Im Mai 2018 wurden dann Geli und Till Adler eingestellt, um das Stellwerk wieder zu dem zu machen, was es einst war.
Doch viele Stammgäste hatten dem Stellwerk inzwischen den Rücken gekehrt. Das verschwundene Vertrauen wieder herzustellen, war nicht einfach.
Zunächst war es wichtig, wieder im Stellwerk zu kochen. Den Gästen vernünftige Gerichte anbieten. Doch was ist eine Kleinkunstkneipe ohne Live-Musik? Also sorgte Till dafür, dass wieder regelmäßig Konzerte im Stellwerk stattfanden.
So erblühte das Stellwerk innerhalb von zwei Jahren wieder zu neuem Leben. Doch Corona sollte Dem ein Ende machen. Das HGS³ gab das Stellwerk auf. Der Pachtvertrag wurde Seitens des Hotels nicht verlängert.
Am 22. November 2020 verabschiedete so sich Familie Adler nach zweieinhalb Jahren und das Stellwerk nach 32 Jahren in eine ungewisse Zukunft.
Ein neuer Anfang – Till und Geli sind zurück
Am 5. Dezember 2022 war es dann endlich so weit. Das Stellwerk öffnete wieder seine Pforten. Nachdem Till und Geli Adler im Sommer 2022 das Kiosk im Freibad Schelklingen erfolgreich betrieben hatten, waren die Beiden die Wunschkandidaten der Brauerei zur Weiterführung des Stellwerks. Und auch die Gäste im Freibad waren begeistert, als sie hörten, wer sie in Zukunft im Stellwerk bedient.
So versprechen uns Till und Geli auch in Zukunft Kunst, Kultur und gutes Essen im Stellwerk.
Es spielte schon im Stellwerk:
Paul Vincent
Grachmusikoff
The Jack
Michael Mittermeier
Dust Bolt
HISS
Willi Michl
Teatre du Pain
Stoppok
Klaus der Geiger
Zarate
...und viele mehr!
Von der Wohngemeinschaft zur Kneipe - Das Stellwerk Schelklingen
von Hans „Festl“ Wild
Am Anfang waren wir eine Gruppe von neun Leuten, die beschlossen ein Domizil zu suchen, das Kleinkunst, Kneipe und Leben irgendwie miteinander verbindet.
Und wie das dann so ist: Überm Suchen ist die Gruppe immer kleiner geworden. Ein Ort war dem einen zu weit weg, der andere hatte auf einmal doch keine Zeit mehr und so fort.
Schließlich sind wir zu dritt im „Stellwerk“ in Schelklingen gelandet, einem kleinen Fachwerkhaus, das seit Jahr und Tag die Schelklinger Bahnhofs-Gaststätte beherbergte und der größten,
lokalen Brauerei „Gold Ochsen“ auf dem Gelände der Bahn gehört.
Irgendwie gefiel der Brauerei unsere Idee der Kleinkunstkneipe – auch wenn wir sie regelmäßig ganz schön geschockt haben; z.B. als wir die wertvolle, dunkle Mahagoni-Holzverkleidung einfach bunt anstreichen wollten.
Und doch haben sie sich schließlich auf einen grundlegenden Stilbruch in der Innenausstattung eingelassen.
Im Rückblick bin ich dankbar, dass wir von der Brauerei in manchen Dingen auch gelenkt und freundlich beraten wurden, denn wir hatten damals keine Ahnung von Gastronomie.
So zum Beispiel bei der Namensfindung. Eine Umfrage im Freundeskreis brachte Vorschläge wie »Vive la trance« oder »Zyankali Schorsch« zutage, was uns durchaus amüsierte.
Der in Zusammenarbeit mit „Gold Ochsen“ gefundene, eher neutrale Name »Stellwerk« hat uns dann davor bewahrt, bestimmte Vorurteile durch unseren Namen in das Ulmer Umland und in die Welt zu tragen.
Nach 20 Jahren Kleinkunstkneipe wollten wir der Brauerei-Abhängigkeit ein Ende setzen und hätten das Haus gern gekauft.
Da das zum damaligen Zeitpunkt nicht möglich schien, sind wir nun mitten in der Altstadt im Nachbar-Ort Blaubeuren gelandet und treiben dort als „Fröhlicher Nix“ unser Unwesen.
Also im positiven Sinne. Das „Stellwerk“ in Schelklingen ist aus meiner Sicht ein sehr originelles Haus, das es verdient weiterhin betrieben und besucht zu werden.
Sein hübsches, äußeres Erscheinungsbild mit Freiluft-Terrasse direkt an den Bahngleisen lädt zum Verweilen ein.
Für uns erwies sich die Lage damals als ideal – auch wenn Bekannte und Freunde uns erstmal für verrückt erklärten: »Schelklingen, geht’s noch?!«
Und es bleibt eine gute Erinnerung, daß sich hier Künstler wie Michael Mittermeier, Vince Ebert, Claus von Wagner oder der Ausnahmemusiker Stefan Stoppok, die Klinke in die Hand gegeben haben.
Im Stellwerk kann man immer noch nachmittags einen Kaffee und abends ein Bier trinken und die Bands spielen lauter als im fröhlichen Nix.
Der Autor ist gelernter Konditor und hat vor 30 Jahren seinen Job an den Nagel gehängt, um sich ganz dem Aufbau der Kleinkunst-Kneipe »Stellwerk« zu widmen
Impressionen
Box-Fenster Information-4
Information-3 Info
Bob ist ein süßer, kleiner Minion. Er ist etwas dicklich und liebt seinen Teddy sehr. Bob sagt: Poulet tikka masala hana dul sae bappleees bee do bee do bee do para tú ti aamoo! Potatoooo. Bappleees jiji jeje potatoooo bee do bee do bee do bananaaaa. Gelatooo potatoooo poulet tikka masala poopayee bee do bee do bee do tatata bala tu poulet tikka masala. Me want bananaaa! me want bananaaa!
Butt hana dul sae chasy bananaaaa tatata bala tu. Bananaaaa la bodaaa potatoooo chasy potatoooo jeje butt jeje underweaaar tulaliloo. Tulaliloo daa bappleees belloo! Poulet tikka masala bee do bee do bee do aaaaaah me want bananaaa! Me want bananaaa! Tulaliloo gelatooo bananaaaa uuuhhh aaaaaah aaaaaah gelatooo tatata bala tu po kass bananaaaa.
